臭鳜鱼怎么腌制(家庭臭鳜鱼怎么腌制好吃家庭臭鳜鱼如何腌制好吃) 臭桂鱼的腌制方法和做法? 自然腌渍法 它是把鳜鱼背部剖开,洗净,每500克鳜鱼肉加盐12克、花椒10克、白酒2克腌渍1-2天,温度处于22℃左右,待鱼肉即将进入“自溶期”时,取出。 用料 鳜鱼1条 盐... 古诗鉴赏 2024-12-21 3 #腌制 #臭桂鱼 #臭鳜鱼
臭鳜鱼做法(求臭桂鱼的详细做法？) 这条鱼的名称,烹饪做法 臭鳜鱼的做法 腌了一星期的鳜鱼,有点臭。 反复用水冲洗干净,用厨房纸抹干鱼身。 基本配料,我怕太多配料会失去本来的味道。 鱼身两面煎黄,盛出。下姜、蒜等配料炒一下,加入豆瓣酱... 诗词教学 2024-10-19 13 #臭桂鱼 #腌制 #臭鳜鱼
