植物油是什么
植物油是由脂肪酸和甘油所组成的天然有机化合物。它们主要存在于植物的种子或果实中，经过物理或化学方法提取，可以用于烹饪、食品加工、制作生物柴油等多种领域。植物油在常温下通常是液态，具有良好的稳定性和抗氧化的特性。不同种类的植物油具有不同的特性和用途。
植物油的主要成分是脂肪酸和甘油。植物油是从植物中提取出来的油脂，是一种重要的食用油来源。它的主要成分包括脂肪酸和甘油。具体来说：1. 脂肪酸。这是植物油中最重要的成分之一。植物油中含有的脂肪酸主要包括不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油 其实，无论动物油、植物油，人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量，没有多大差别。
玉米油：从玉米胚芽中提取，富含不饱和脂肪酸，适合烹饪和沙拉调味。6. 橄榄油：由橄榄果实压榨而成，含有丰富的天然抗氧化剂，多用于凉拌菜和沙拉，也是地中海饮食中的重要组成部分。
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中；植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，还含有多种不饱和酸，如芥酸，桐油酸等；植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂，脱壳，破碎，软化精炼后获得。
植物油主要成分的化学式:C17H35COOCH2植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂。
植物油的成分是什么?
植物油:是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。
油的主要成分是油脂,是人体需要的三大营养素之一,它除了为大脑、神经细胞提供原材料、充当脂溶性维生素的溶剂外,还是生命能量的主要来源。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油百科
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。目录1.主要用途2.食用指导3.营养价值4.保鲜储藏1.主要用途1.食用植物油脂：人类的膳食中需要保证油脂的含量。
主要成分的化学式:C17H35COOCH2植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂;而动物油是饱和的.油脂中的碳链含碳碳双键时(即为不饱和脂肪酸甘油酯)。
植物油主要成分的化学式:C17H35COOCH2植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂。
植物油是一种从植物中提取的油脂。植物油是一种广泛使用的油脂，与我们日常生活息息相关。它是由植物中的脂肪经过提取、精炼等工艺得到的产物。植物油的主要成分是脂肪酸和甘油，这些成分在烹饪、食品加工以及生物燃料等领域都有广泛应用。下面详细介绍植物油的相关特点。
植物油主要是含有脂肪、维生素A、维生素D和维生素E，是非常有价值的能量来源。植物油既不含蛋白质，也不含碳水化合物，植物油还不含胆固醇。由于所有油类的主要成分都是脂肪，因此油类的热量特别高，能为人体提供大量能量。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
植物油是什么油
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。其中，食用植物调和油是由两种及两种以上油品经过科学配方调制而成。
按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）和《食品安全国家标准植物油》（GB 2716-2018），如产品执行标准中明确质量等级的，应标示质量等级。对食用植物调和油，应在外包装上统一标注为“食用植物调和油”，标签上还要注明各种食用植物油的比例。
植物油主要用途
1、食用植物油脂：人类的膳食中需要保证油脂的含量。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。
2、工业用植物油脂：其用途极为广泛，是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。
3、植物油脂是国际市场上重要商品之一，随着我国改革开放和国民经济发展，进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等，主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。
以上内容参考：百度百科-植物油
植物油是什么油?
您好亲，很高兴为您解答！植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽
植物油是以富含油脂的植物种仁为原料，经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后，再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油，再经精炼后获得。根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺，确定植物油的质量等级，我国食用植物油质量标准体系规定，市场上的一般食用植物油（橄榄油和特种油脂除外）共分为一级、二级、三级和四级4个等级，如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级，而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。
主要用途1.食用植物油脂：人类的膳食中需要保证油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。2.工业用植物油脂：其用途极为广泛，是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。3.植物油脂是国际市场上重要商品之一，随着我国改革开放和国民经济发展，进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等 ，主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。进口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻油、蓖麻油等，主要来自美国、巴西、荷兰、菲律宾、印度、新加坡、马来西亚等国家。
