今日夏至吃什么风俗食物
吃面：夏至日，北方地区通常会吃“夏至面”。人们会制作热汤面或凉面，以应对炎热的天气。2. 吃粽子：在西北地区，夏至日会吃粽子，并用草木灰来防治小麦病虫害。3. 吃麦粽和角黍：江南地区的食俗，人们会在夏至日制作麦粽和角黍，并互相赠送。
在中国不同地区夏至有不同习俗。比如在中国西北地区如陕西,夏至食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。而在南方,此日秤人以验肥瘦。
夏至吃传统食物一：凉面 夏至，凉面的小菜以素食为主，还会加入黄瓜、胡萝卜、莴苣、豆类、香菜、西红柿等蔬菜来清热解毒。2.夏至吃传统食物二：麦粥 江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。
夏至是我国二十四节气之一,也是传统的重要节日之一。在南方,人们习惯吃爱吃粽子;而在北方,则有吃饺子和面条的习惯。
夏至吃的传统食物有：凉面、麦粥、夏至羹、馄饨、热面等。过去老北京有夏至吃凉面的习惯，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃、促进食欲。无锡人在夏至这一天，早餐会吃麦粥能有效缓解“苦夏”时的食欲不振。长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名为“夏至羹”。
夏至节气预示着炎热的夏天已经到来,而且往后气温将持续的升高不减,我想大家都应该清楚2016年6月2日是夏至,对于许多的年轻人来说,仅仅只知道这是个节日。
夏至吃什么比较避暑?
夏至避暑的食物: 凉拌黄瓜。以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。 绿豆汤。
传统上认为夏至时节应该多食用清凉解暑、滋阴润燥的食材和菜肴,如冬瓜、西瓜、黄瓜、凉粉、绿豆汤等。
第四宝——西红柿 西红柿可谓是夏季的代表食物,生吃或者做菜,都别有一番风味。它含有大量的维C,可以帮助身体更好的代谢,排除有毒物质。
鱼：在中国传统文化中，夏至被称为“鱼日”。吃鱼的习俗被认为可以消灭瘟疫、辟邪和祛病。常见的夏至食材有鲤鱼、草鱼等。2. 粽子：粽子是夏至节日必备的食物之一。通常用糯米、绿豆、豆沙、肉类等馅料包裹在竹叶或粽叶中蒸煮而成。3. 饺子：夏至当天也有人会吃饺子。
夏至蛋。在湘南的一些地区，在夏至日这一天需要吃鸡蛋，而这被称为是夏至蛋。热面。夏至节气前后酷热难耐，很多人却很喜欢吃热面。因为有人认为吃热面能够驱除邪恶，而且在吃热面的过程中，容易出汗，可以带走身体内的一部分潮气和暑气，进而起到养生的效果。豌豆糕。
陕西：粽子 陕西地区在夏至这天有吃粽子的传统。虽然粽子在其他地方多与端午节关联，但陕西人将这一习俗延续到了夏至。人们会在夏至日互赠粽子，有的还会特制黄米凉粽子来迎接夏至的到来。2. 北京：夏至面 北京有“冬至饺子夏至面”的俗语。夏至时节，老北京人会选择吃面食来应对炎热的天气。
夏至吃什么风俗食物
凉面 夏至吃面是很多地方的重要习俗，新麦时节吃面也有着食“新麦”的说法。荔枝 广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。豌豆糕 在老南京的风俗当中，夏至这一天大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕，来防百病。
热面 还有人喜欢在炎热的夏天吃热面，这被称为“锅挑儿”。据说这样做可以驱除邪恶，多出汗以去除体内潮气和暑气。3. 夏至羹 湖南长沙人在夏至日会吃糯米粉和鼠曲草做成的汤丸，称为“夏至羹”。
夏至是二十四节气的其中一个,是一年当中白天时间最长的时候,有句老话,夏至之后,阴气始生,阳气开始衰退。夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。
江南雨上,吃面喝汤。 吃过夏至面,才算过了夏天 “冬至饺子夏至面”,在民间,吃面则是夏至日的经典节目。将面条下入滚沸的开水中,稍等片刻,便能成熟。
夏至要吃什么
面条：在中国北方，夏至吃面条是一种习俗。面条象征着长寿和健康，人们认为在夏至这一天吃面条可以带来好运和长寿。有的地方还会在面条里加入一些蔬菜和豆腐等配料，增加口感和营养。2. 饺子：在一些地方，夏至吃饺子也是一种传统。
香椿：夏至时节正好是香椿的季节，它被认为能带来好运和健康。2. 绿色蔬菜：夏至时节蔬菜丰收，绿色蔬菜被视为能给人带来吉祥和幸运。3. 鲜花饼：这是一种用花朵做成的甜点，象征吉祥幸运。
夏至菜 夏至节气到来,最适合吃红苋菜,西葫芦等两种夏季上市的时令蔬菜。
在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
谢邀!~ 俗话说的好,冬至饺子夏至面。 夏至日是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。每年6月20或21或22日我们都将如期迎来夏至日。
夏至节气吃什么传统食物？
夏至吃什么风俗食物?
夏至是中国的传统节气之一，夏至这一天，人们会有一些吃食的传统。以下是一些夏至吃风俗食物的例子：1. 饮茶：夏至这一天，人们会饮用菊花茶或绿豆汤等清凉饮品，以消暑解暑。2. 吃饺子：在一些地方，夏至这一天会吃饺子。据说，夏至的时候吃饺子可以消灾避邪，也象征着家庭团圆和平安。3. 吃粽子：在一些地方，夏至这一天也会吃粽子。虽然粽子通常与端午节联系更为紧密，但在一些地方，夏至这一天同样也有吃粽子的传统。4. 吃薏米粥：夏至这一天，人们也会吃薏米粥。薏米粥有清热解毒、利湿消肿的作用，非常适合夏天饮用。5. 吃长寿面：在一些地方，夏至这一天会吃长寿面，寓意着长寿健康。以上是夏至可能吃的风俗食物，不同地区和民族的风俗可能有所不同。
夏至吃什么风俗食物?
夏至以后气温会逐渐升高，并且会逐渐进入一年中最热的时段。自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，所以夏至日吃面是汉族大部分地区的习俗。豌豆糕是山西太原的传统特色糕类小吃，夏至日吃了之后能够消暑解暑。在江南地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑，居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。湘南的衡阳和湘西地区有吃夏至蛋的习俗，夏至日将鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。
在中国不同地区夏至有不同习俗。比如在中国西北地区如陕西，夏至食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。而在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。
在某些地区，夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭的习俗。舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗话说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿里就有力气，也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就不会疰夏。
1、北京：
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
2、绍兴：
旧时，在浙江绍兴地区，人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”，除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在夏至，此风俗至今尚存。
3、无锡：
夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。
夏至饮食清淡多吃点“苦”
炎热季节饮食应清淡为宜，早晚喝点粥，可以生津止渴，补养身体。同时，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人享用。
除了饮食清淡，因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。
以上内容参考 百度百科－夏至
